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細(xì)菌在接種和培養(yǎng)過程中應(yīng)注意的問題有哪些
自動菌落計數(shù)儀利用圖像采集器采集圖像，通過計算機(jī)對圖像進(jìn)行分析，自動計數(shù)和測量細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長而形成的肉眼可見的菌落或菌斑，廣泛應(yīng)用于食品和飲料中的品質(zhì)和衛(wèi)生檢驗(yàn)、水質(zhì)分析、乳及乳制品的檢測、醫(yī)院臨床檢驗(yàn)、化妝品檢驗(yàn)、環(huán)保監(jiān)測和藥品的品質(zhì)與質(zhì)量檢測等，符合國家標(biāo)準(zhǔn)及各相關(guān)行業(yè)有關(guān)規(guī)定，適用于微生物的菌落計數(shù)和計算等，是現(xiàn)代微生物檢測實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)和高效的菌落計數(shù)儀。
細(xì)菌在接種和培養(yǎng)過程中應(yīng)注意的問題：
接種時，用移液管吸取稀釋液不應(yīng)用吸球，而要用管口上部塞有脫脂棉球的經(jīng)過高溫烘烤的移液管，，以防產(chǎn)生交叉污染。稀釋液加入平皿后，應(yīng)在盡可能快的時間內(nèi)傾入瓊脂（傾倒瓊脂時，應(yīng)保證瓊脂溫度在50~60℃，溫度過高，易殺死細(xì)菌；溫度過低，則瓊脂提前凝固，導(dǎo)致檢測失敗），并立即在桌面上推旋平皿，使樣液與瓊脂混合均勻，切忌推旋動作過大，將瓊脂濺到平皿蓋上，影響測定結(jié)果。
平皿內(nèi)瓊脂凝固后，不要長久放置后才翻轉(zhuǎn)平皿培養(yǎng)，而應(yīng)在瓊脂凝固后立即將平皿翻轉(zhuǎn)予以培養(yǎng)，這樣可避免菌落蔓延生長，難以計數(shù)。
配制、分裝稀釋液或傾注平板不能在日光直射下進(jìn)行，以防強(qiáng)烈的日光將細(xì)菌殺死。
在培養(yǎng)時，恒溫培養(yǎng)箱的溫度不能過高，以免出現(xiàn)蔓延生菌的趨勢，但也要防止因通風(fēng)和空氣循環(huán)而造成的培養(yǎng)基太干，而影響細(xì)菌的正常生長。
劉先生